Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Cordon bleu raclette et champignons farcis est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire cordon bleu raclette et champignons farcis en utilisant 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cordon bleu raclette et champignons farcis :
- Utilisation 4 belles et fines escalopes de dinde ou de poulet
- Vous devez vous préparer 8 champignons de paris
- Préparer 4 tranches de jambon fumé
- Vous avez besoin 4 tranches de fromage à raclette (nature fumé poivres au choix)
- Préparer 1 fromage frais ail et fines herbes
- Préparer Farine
- Vous devez vous préparer œuf
- Préparer chapelure
Au rouleau à pâtisserie, étaler bien les escalopes de dinde afin de pouvoir les élargir. Ajouter sur les escalopes les tranches de jambon fumé et ensuite le fromage à raclette. Faire en sorte que le jambon et le fromage ne dépassent pas de l'escalope. Cordon bleu raclette et champignons farcis.
Cordon bleu raclette et champignons farcis instructions :
- Coupez le pied épluchez les champignons et les mettre dans un plat allant au four. Les farcir du fromage frais ail et fines herbes
- Etalez les escalopes sur une planche bien à plat. Je ne sale pas les escalopes puisque le jambon est déjà fumé ainsi que le fromage à raclette que j avais choisi.
- Mettre sur le dessus la tranche de jambon fumé
- Puis mettre la tranche de fromage à raclette coupé en 2 dessus.
- Repliez l escalope en 2 et la maintenir fermée avec des cures dents
- Battre les œufs dans un bol farinez les escalopes et mettre dans une assiette la chapelure
- Enfournez vos champignons au four pendant 15-20 mn
- Mettez une poêle à chauffer avec du beurre. Prenez vos escalopes farinées les plongez dans l œuf battu puis dans la chapelure et les mettre dans la poêle. Les retournez régulièrement pour que la chapelure puisse cuire tranquillement pour être bien croustillante.
- Lorsque que vos champignons sont prêts ainsi que vos escalopes les servir avec un peu de salade (et là avec un reste de gratin que j avais sous la main) Bon appétit 😁
Découvrez la recette de champignons farcis, un délice agrémenté de bons fromages et de jam. Escalope panée à la raclette façon cordon bleu ! Tarte aux épinards et à la raclette. Champignons farcis à la ricotta et coriandre. Purée de brocolis et saumon fumé.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Cordon bleu raclette et champignons farcis, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Cordon bleu raclette et champignons farcis recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
