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Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Kougelhopf à la farine semi-complète & banane est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.

À cuire kougelhopf à la farine semi-complète & banane tue avoir besoin 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de kougelhopf à la farine semi-complète & banane :

1. Fournir 100 g raisins secs
2. Fournir 1 petit bol de rooibos ou de thé
3. Vous avez besoin 400 g farine d'épeautre T110 + un peu pour le moule
4. Vous devez vous préparer 70 g sucre de coco
5. Fournir 1 c à c de cannelle
6. Vous avez besoin 15 cL lait tiède
7. Vous avez besoin 7 g levure de boulanger déshydraté
8. Fournir 2 bananes
9. Vous devez vous préparer 1 œuf
10. Vous devez vous préparer 40 g beurre + un peu pour le moule
11. Fournir des cerneaux de noix

Mettre la totalité de la farine dans le récipient qui servira à mélanger tous les ingrédients. Creuser un puits dans la farine et y déposer le levain obtenu lors de la phase précédente. Mélanger avec une cuillère en bois, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène mais très collante. Beignets de Mardi Gras à la farine semi-complète, une recette proposée par Jérôme Moeslein, dit "Jardin Pairidaiza", blogueur culinaire en Alsace.

Kougelhopf à la farine semi-complète & banane pas à pas :

1. 1. Mettre les raisins à gonfler dans le rooibos.
2. 2. Mélanger la levure avec le lait tiède et 10g de sucre. Laisser reposer environ 5 minutes.
3. 3. Pendant ce temps, mélanger la farine, le reste de sucre et la cannelle. Ajouter l’œuf, les bananes écrasées, le mélange lait/ levure et le beurre fondu puis pétrir pendant environ 10 minutes. La pâte est très collante. Laisser lever environ 1h30 à 2h dans un endroit tiède.
4. 4. Quand la pâte a doublé de volume, ajouter les raisins égouttés et mélanger.
5. 5. Beurrer et fariner un moule à kougelhopf puis disposer au fond des demi cerneaux de noix. Verser dessus la pâte puis laisser à nouveau lever dans un endroit tiède à l’abri des courants d'air. Laisser lever jusqu'à ce que la pâte commence à attendre le bord du moule.
6. 6. Préchauffer le four à 180°C puis enfourner pour 35 minutes. Laisser refroidir environ 10 minutes avant de démouler. Bon appétit :)

Mélanger avec une cuillère en bois, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène mais très collante. Crêpes à la farine semi complète. farine semi complete, œufs, lait, d eau, pincée de sel Mila Skull. Pain à la farine de lentille. Pain sans gluten avoine et graines. Pain sportif à la farine de froment semi-complète, aux noisettes, raisins, écorces d'agrumes confites et figues séchées.

Prenez ces concepts de recettes Kougelhopf à la farine semi-complète & banane et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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