Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Courge Spaghetti à la crème de fromage à la Truffe et Chorizo vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez cuire courge spaghetti à la crème de fromage à la truffe et chorizo en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de courge spaghetti à la crème de fromage à la truffe et chorizo :
- Vous avez besoin 1 courge spaghetti
- Préparer 1 fromage "Pavé d'Affinois" à la truffe ou autre
- Vous avez besoin 1 morceau de chorizo (ici chorizo d'agneau acheté chez un fermier)
- Vous avez besoin 1 poignée de graines de courge
- Fournir thym
- Utilisation 20 cl crème liquide
- Fournir huile d'olive
- Utilisation sel et poivre moulin
Ouvrez la courge spaghetti en deux, retirez les graines pour les réutiliser grillées lors d'un apéritif. Courge spaghetti au chorizo et au poivron rouge. La courge spaghetti est très peu calorique et cela permet de mettre une garniture un peu riche sans trop culpabiliser. En fait, il suffit simplement d'adapter de nombreux plats à base de pâtes en les remplaçant par la courge spaghetti pour un résultat des plus surprenants.
Courge Spaghetti à la crème de fromage à la Truffe et Chorizo instructions :
- Préchauffez le four à 200 degrés en mode chaleur tournante.
- Coupez la Courge en 2 dans le sens de la longueur. Videz les graines. Ne jetez pas les graines trouvez ci-dessus une astuce pour ne pas les gaspiller. - Ensuite badigeonnez l'intérieur des courges d'huile d'olive avec un pinceau. Poivrez et salez à votre convenance. - Sur une plaque munie d'une feuille de cuisson nappez de l'huile d'olive, déposez les courges peau au dessus et enfournez pour 40 minutes.
- Pendant ce temps, découpez environ une trentaine de rondelles de chorizo puis en lanières. Conservez 6 rondelles entières. Coupez le fromage en morceaux et réservez en 6.
- Versez la crème dans une casserole, ajoutez le fromage sauf les 6 morceaux à réserver puis les lanières de chorizo. Mélangez et laissez infuser à feu doux 10 minutes. Mélangez en milieu de cuisson. Ajoutez du thym à votre convenance, du poivre moulin, du sel, mélangez bien et laissez encore infuser 5 minutes puis réservez.
- Après cuisson des courges (n'éteignez pas le four), retournez-les et grattez délicatement l'intérieur avec une fourchette. La chair ressemble à des spaghettis. Transvasez les spaghettis de courge dans la crème de chorizo et mélangez bien.
- Déposez les coques de courge vide dans un plat à gratin en verre Type Pyrex. Essuyez l'excédent d'eau (à l'intérieur) avec du papier absorbant. Garnissez les courges avec la préparation, déposez par dessus le reste de fromage et les rondelles de chorizo. Poivrez et salez à votre convenance. Parsemez de thym et déposez des graines de courge bien partout.
- Enfournez à nouveau pour 30 minutes environ, variable selon la coloration souhaitée. - - Bonne dégustation !
La recette par Cuisiner en paix. Ajouter dans la courge spaghetti à travers les filaments de la courge (que vous avez effilochés avec une fourchette). Retirer le papier d'aluminium et continuer la cuisson jusqu'à ce que le fromage soit bien doré. Spaghettis à la burrata et crème de truffe. Un plat très simple pour mettre en valeur la burrata mais surtout sa tendre accompagnatrice, ce diamant noir du Périgord.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Courge Spaghetti à la crème de fromage à la Truffe et Chorizo recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Courge Spaghetti à la crème de fromage à la Truffe et Chorizo recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
