Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre est peut-être parfaite pour vous.
À faire crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre tue avoir besoin 19 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre :
- Utilisation 700 g potiron (butternut pour moi)
- Vous avez besoin 2-3 pommes de terre
- Utilisation 1 branche de céleris
- Fournir 1 blanc de poireau
- Fournir 1 carotte
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon de volaille
- Utilisation 100 gr crème fraîche épaisse
- Vous avez besoin 1 feuille de laurier, thym séché
- Vous avez besoin Pour les graines:
- Vous avez besoin 2 c à s de graines de tournesol
- Utilisation 1 c à s de graines de pavot
- Vous avez besoin 2 c à s d'amandes effilées
- Vous devez vous préparer 2 petites gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 c à s de sauce soja noir aux champignons
- Utilisation 2 tranches fines de gingembre avec la peau
- Utilisation piment d'Espelette
- Utilisation fleur de sel au poivre de Sichuan
- Préparer 1 c à s d'huile d'olive
- Utilisation Décor: gruyère râpé, graines
Here is how you cook that. Ingredients of Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre. Crème de butternut avec poêlée des graines, ail et gingembre. La recette par Catalina - Le Blog de Cata. Émiettez le bouillon de pot-au-feu dans l'eau chaude, ajoutez les épices : gingembre et un peu de sel, éventuellement curry ou cumin selon les goûts.
Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre instructions :
- Épluchez le potiron et le couper en gros morceaux. - Épluchez les pommes de terre et les couper en cubes. - Lavez et coupez en 6 le poireau. - Mettre le potiron, le poireau, les pommes de terre, le thym, la feuille de laurier et le cube de bouillon de volaille, couvrir d'eau. - Faites cuire 30 minutes sous pression.
- Enlevez le thym et la feuille de laurier. - Filtrez et passez les légumes au mixeur. - Ajoutez de l'eau de cuisson au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée. - Incorporez la crème fraîche, salez, poivrez, bien mélanger. - Laissez mijoter 5 minutes, à feu doux.
- Chauffez l'huile d'olive dans une petite poêle. - Faites revenir l'ail et le gingembre finement hachés. - Ajoutez les graines et les amandes effilées, le piment et le sel. Revenez le tout ensemble 2-3 minutes. - Ajoutez la sauce soja, mélangez 2 minutes et retirez du feu.
- Vous pouvez décorez votre soupe avec ou mettre tout dedans et mélangé. Délicieux ! - Décorez avec des graines et du gruyère râpé. Servez chaud!
Hacher finement le gingembre et le mélanger dans un bol avec l'ail. Les graines de potimarron sont une mine de minéraux, de vitamines, de bons acides gras et de protéines. Elles sont réputées pour booster le système immunitaire. Et l'automne, c'est bien le moment pour commencer à se protéger des petits maux hivernaux. Une cure de graines de potimarron grillées s'impose donc, et ça tombe bien, c'est tout simple à préparer.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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