Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère :
- Utilisation 300 g choux fleur
- Utilisation 300 g brocoli
- Vous devez vous préparer 400 g pommes de terre
- Préparer 400 ml Lait
- Fournir 1 poignée d'emmental rapé
- Vous avez besoin 1 pincée de muscade
- Vous avez besoin Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Vous devez vous préparer 2 ou 3 tranches de jambon
- Vous avez besoin 1 peu de maïzena
Mélanger le brocoli et le chou-fleur précuits avec la sauce à base de fromage et de crème et verser le tout dans une cocotte préalablement beurrée. Préparation: Nettoyer et cuire le chou fleur et le brocoli à l'eau bouillante salée. Quand les choux sont cuits, les égoutter soigneusement. Pendant la cuisson du chou fleur et du brocoli, préparer la sauce tomate en faisant revenir l'oignon.
Gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère pas à pas :
- Met ton choux fleur et ton brocoli dans une casserole, couvre deau avec une pincée de sel et cest parti pour 10 à 20 minutes pique la pointe de ton couteau dans le brocoli pour savoir quand cest cuit
- En même temps on va préparer la sauce fromagère. Fait bouillir ton lait, attention le lait déborde vite. Une fois que ça bou retire du feu prepare dans un pot 2cac de maïzena prend un peu de lait mélangé
- Verse ta préparation dans le lait, une fois que le lait épaissi rajoute ta poignée d'emmental râpé, ton sel, poivre et ta muscade mélange bien jusqu'à que sa soit lisse
- Une fois tes legume cuit, épluchez tes patates et fait les roussir
- Prend un plat qui va au four, met tes légumes choux fleur et brocoli puis tes patates en les éparpillant
- Met une louche de sauce. Puis place ton jambon par dessus et verse toutes ta sauce
- Étalez bien ta sauce, et pour gratiner ton plat rajoute du gruyère râpé. Au four pendant une petite heure à 180 • bonne appétit
Rincez, puis égouttez les bouquets de chou-fleur et de brocoli. Après avoir égoutté les bouquets, déposez-les serrés les uns contre les autres dans un petit plat à gratin. Dans une grande casserole, faire bouillir de l'eau salée. Une fois que l'eau bout, y mettre le choux fleur et le brocoli. Ajoutez la farine tamisée et mélangez.
Prenez ces idées de recettes Gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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