Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tofu sauté aux légumes est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez avoir tofu sauté aux légumes en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tofu sauté aux légumes :
- Préparer 200 g tofu ferme
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 1 poivron rouge
- Fournir 2 gousses d'ail
- Préparer 1 tranche de gingembre frais
- Vous avez besoin 10 cl bouillon (ou juste de l'eau)
- Vous devez vous préparer 10 cl vin de riz (ou vin blanc)
- Vous avez besoin 2 cuillère à soupe sauce soja
- Fournir 1 poignée d'oignons verts émincés
Retirer du feu et mettre dans une assiette. Recette de Ricardo de Sauté de légumes au tofu. Ce plat végétarien santé est excellent pour quelqu'un voulant un bon repas faible en calories. Dans un wok à feu vif, faire revenir le tofu dans l'huile d'arachide jusqu'à ce qu'il soit doré.
Tofu sauté aux légumes pas à pas :
- Faire revenir les oignons et poivrons dans de l'huile. Réserver.
- Rajouter de l'huile dans la même poêle et mettre l'ail et le gingembre finement hachés à cuire. Ajouter rapidement le tofu coupé en cube et laisser cuire jusqu'à ce qu'il brunisse. Note : le tofu sera meilleur s'il est pressé avant. Voir recette de tofu pressé.
- Verser le vin et le bouillon et laisser évaporer la moitié.
- Rajouter le mélange oignon-poivron. Verser la sauce soja. Servir et garnir d'oignons verts.
Quinoa au tofu et aux légumes sautés. Nouilles au sarrasin, champignons et tofu à la sauce soja au champignon. Nouilles asiatiques sautées au poulet caramélisé et légumes chinois. Déposer ces cubes dans un bol ou assiette creuse. Chauffer un grand wok ou une poêle à feu vif.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tofu sauté aux légumes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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