La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner biscuit façon meringue par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de biscuit façon meringue! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À cuire biscuit façon meringue tue seul besion 5 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de biscuit façon meringue :
- Vous avez besoin Ingrédients (pour environ 30 petites meringues)
- Utilisation 3 blancs d'oeuf
- Préparer 130 g sucre
- Préparer 30 g noix concassées
- Fournir 3 cuillères à soupe pépites de chocolat
Ensuite, dans une casserole, mélangez les zestes, le jus des deux citrons, les oeufs, le sucre et le beurre en morceaux. Versez ensuite la préparation dans un pot, filmez-la au contact et laissez-la refroidir. Fouettez pour obtenir des blancs en neige très fermes. Montez les blancs en neige avec un batteur.
Biscuit façon meringue instructions :
- ➡️Dans un saladier, montez les blancs en neige en ajoutant le sucre en 3 fois, ensuite incorporez délicatement les noix concassées et les pépites de chocolat, à l'aide d'une maryse.
- Sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé, deposez avec une poche à douille (ou à l'aide de 2 cuillères) les petites meringues. Faire cuire dans un four préchauffé à 140 degrés pendant 20 minutes. - Laissez refroidir, saupoudrez de cacao juste avant de servir, vous pouvez décorer en saupoudrant de cacao en poudre.
Dans une grande casserole, porter à ébullition le mélange eau, lait et beurre. Baisser le feu à feu doux et verser, en un seul coup, le mélange solide puis mélanger énergiquement à l'aide d'une cuillère en bois. Il se compose d'un biscuit léger aux amandes, d'une mousse au citron, et d'un… Aller au contenu principal. Super PaPâtissier Créateur de PaPâtisseries Originales. Un petit dessert frais, qui annonce à merveille les beaux jours !
Puisque vous avez lu la recette de Biscuit façon meringue, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Biscuit façon meringue recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
