Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Pavlova roll ou le roll meringué recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir pavlova roll ou le roll meringué en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pavlova roll ou le roll meringué :
- Préparer Pour la roulade
- Vous avez besoin 4 gros blancs d'oeufs
- Utilisation 250 g sucre en poudre,
- Utilisation 1 cs vinaigre de vin blanc
- Vous devez vous préparer 1 cs maïzena
- Préparer Pour la crème:
- Vous devez vous préparer 300 ml crème double
- Vous devez vous préparer 4 cs lait concentré
- Vous avez besoin 300 g fruits rouges congelés
Roll up from the widest side. When cool, unwrap the pavlova and fill as desired. It's best not to overfill as it will be harder to roll and slice. Re-roll and serve cut into slices.
Pavlova roll ou le roll meringué instructions :
- Préchauffer le four à 190 ° C, ventilateur 170 ° C. Tapisser une moule de 33 x 23 cm avec du papier sulfurisé.
- Fouetter les blancs d'œufs dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils sont bien fermes. Incorporer graduellement le sucre une cuillère à café à la fois, puis continuer à fouetter pendant une minute ou deux jusqu'à ce qu'il soit épais. Mélanger la maïzena et le vinaigre, puis incorporer à la meringue.
- Verser la meringue dans le moule recouvert de papier, niveler afin que ça soit uniforme. Cuire au four pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien levé et commence à peine à colorer, puis réduire le feu à 160 ° et cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme au toucher et commence à se fissurer.
- Recouvrez d'une feuille de papier sulfurisé et saupoudrez d'un peu de sucre supplémentaire. Retourner la meringue chaude sur le papier, retirer le moule et laisser refroidir 1 à 2 heures.
- Pour finir, décollez le papier de la meringue. Fouetter la crème avec le lait jusqu'à ce qu'elle forme des tourbillons mous, puis déposer sur la meringue, puis saupoudrer de fruits rouges. Roulez la meringue. Bon appétit!
Pavlova Cake Roll Recipe - light and airy cake roll, filled with rich cheesecake whipped cream and topped with berries. It has been a while since last time I made a cake roll! I finally have another swiss roll recipe for you. A combination between pavlova cake and cake roll. Put a spin on the standard pavlova - roll it up!
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pavlova roll ou le roll meringué, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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