La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Tarte meringuée aux pommes et cannelle , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire tarte meringuée aux pommes et cannelle tue avoir besoin 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte meringuée aux pommes et cannelle :
- Fournir 8 pommes
- Fournir 1 pâte brisée
- Préparer 1 cuillère à café cannelle
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe sirop de sucre de canne
- Vous avez besoin 4 blancs d œufs
- Utilisation 1 pincée de sel
L'association de la saveur acidulée d'une crème à la Granny Smith et du parfum de cannelle d'une pâte sablée aux spéculoos, sous une meringue fondante. Une tarte aux pommes, pleine de saveur, sucrée mais pas trop. Tarte fondante aux pommes et aux épices façon campagne. La tarte aux pommes facile et délicieuse.
Tarte meringuée aux pommes et cannelle pas à pas :
- Éplucher les pommes les couper en morceaux les cuire à feu doux avec le sucre de canne et la cannelle jusqu’à l obtention d une compote Préchauffez le four à 260 degrés
- Foncer un moule à manqué avec la pâte à tarte (j utilise un papier cuisson je ne beurre donc pas le moule) disposer la compote sur la pâte
- Mettre au four 5 minutes puis baisser la thermostat à 200 degrés pendant 20mn (j utilise un four à chaleur tournante)
- Battre les blancs en neige très fermes avec la pincée de sel mettre la meringue obtenue dans une poche à douille et recouvrir la compote remettre au four pour dorer la meringue démouler sur un plat
- C est prêt ! Bon appétit 😋
Mettre la tarte dans le four. Pendant ce temps, dans une casserole versez le sucre vanillé avec les pommes épluchées et coupées en petits morceaux (la pomme golden et la quatrième pomme grise du canada), lorsque les pommes caramélisent, mettre un peu d'eau, remuez jusqu'à ce que la préparation devienne compote. Mélanger les oeufs, les sucres et la cannelle. Etaler la pâte brisée, piquer le fond, y verser la préparation. Dans un saladier, mélanger les dés de pommes dégorgé et égoutté avec le sucre, la cannelle et les raisins secs macérés.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tarte meringuée aux pommes et cannelle, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Tarte meringuée aux pommes et cannelle recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
