Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Letter cake base génoise est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire letter cake base génoise en utilisant 5 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de letter cake base génoise :
- Préparer 4 oeufs
- Préparer 120 g sucre
- Fournir 120 g farine
- Fournir 1 pincée de levure
- Fournir 1 pincée de sel
A genoise cake, also known as Genovese or Genoese (named after the Italian city of Genoa), is especially common in Italian and French cuisine. The cake's signature airy texture doesn't come from yeast or chemical leaveners like baking powder or baking soda. Instead, air is whipped into the whole. A Genoise cake is just one of many cakes that exists.
Letter cake base génoise instructions :
- Monter les blancs en neige avec la pincée de sel. Blanchir les jaunes et le sucre, puis l'ajouter dans les blancs bien montés, tout en continuant de battre
- Ajouter la farine en pluie. Mettre dans une plaque ou un grand plat. Enfouner 10/15 min dans un four préchauffé à 180 degrés. Laisser le gâteau refroidir, à l'aide d'un patron (je l'ai fait à la main sur une feuille) découper 2 fois la lettre ou chiffre et garnir.
It works thanks to whipping up your eggs on forehand. These are all names for the same cake which is based upon whipped eggs with sugar and with folded in flour and butter. * Génoise: Basic, classic sponge base. Aerated by beating whole eggs together with sugar. Biscuit financier: Rich cake made with egg whites, browned butter and nuts. Based on the tiny teacake of the same name and texture, except the teacake is.
Prenez ces concepts de recettes Letter cake base génoise et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Letter cake base génoise recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
