Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Pancakes salés de pommes de terres est peut-être parfaite pour vous.
À faire pancakes salés de pommes de terres tue seul besion 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pancakes salés de pommes de terres :
- Vous devez vous préparer 6 pommes de terres
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 20 cl crème épaisse
- Fournir 100 g fromage râpé
- Fournir Persil haché
- Utilisation Sel poivre
- Préparer 40 g beurre fondu
- Utilisation 50 g farine
- Préparer 1 gros paquet de Mozzarella râpée ou en dés
- Fournir 1 paquet de 300g de dés de jambon
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Pancakes salés de pommes de terres pas à pas :
- Éplucher les pommes de terres et les cuire à l'eau. Une fois cuire les réduire en purée au presse purée.
- Pendant que les pommes de terres cuisent préparer la pâte. Dans un saladier mélanger la crème, les œufs battus, le sel poivre, le persil, le fromage râpé, le beurre fondu, la farine.
- Mélanger grossièrement avec les pommes de terres. On obtient une purée.
- Avec une cuillère à soupe faire des tas sur une crepiere électrique huilée ou dans une poêle huilée bien chaude. Applatir un peu pour former des pancakes. Pas trop larges ni trop fins sinon ça se démonte. Les faire dorer de chaque côté.
- Quand c'est cuit les mettre sur une plaque de cuisson (avec papier cuisson), et disposer dessus des dés de jambon et des dés de Mozzarella.
- Enfourner à 200°c pour 15 minutes. Ça doit être fondu et gratiné.
Pancakes salés à la pomme de terre et au cheddar. Laver soigneusement les pommes de terre puis les faire cuire avec la peau, dans un grand volume d'eau salée (départ eau froide). Les peler puis les réduire en purée. Ajouter la chapelure, la farine de maïs, le sel et le poivre. Ajoutez la pomme de terre râpée et la ciboulette finement ciselée.
Maintenant que vous avez revu la recette de Pancakes salés de pommes de terres, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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