Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Cookies vegan au beurre de cacahuète est peut-être parfaite pour vous.
À faire cookies vegan au beurre de cacahuète tue seul besion 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cookies vegan au beurre de cacahuète :
- Utilisation 90 g sucre blanc
- Préparer 90 g sucre complet
- Utilisation 90 g beurre de cacahuète (fait maison si tu veux)
- Préparer 60 g lait végétale
- Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique
- Vous devez vous préparer 210 g farine
- Vous devez vous préparer Des cacahuètes grillées et des pépites de chocolat (optionnel)
- Utilisation Fleur de sel
De bons gros cookies bien dodus, tout à la fois croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, on n'y résiste pas. A ceci près que ceux-ci sont vegan. Et bien malin qui pourrait deviner que ces gourmandises ne comportent aucun produit animal. Cookies Vegan au beurre de cacahuète Pour ceux et celles qui me suivent sur les réseaux sociaux, vous connaissez mon amour inconditionnel pour les cookies!
Cookies vegan au beurre de cacahuète pas à pas :
- Mélange les sucres, le lait et le beurre de cacahuète au fouet. Le sucre complet est important pour la texture, plus de détail sur nutsandfood.com
- Ajoute la farine et la levure et mélange avec une cuillère en bois ou une maryse. Ajoute tes éventuels toppings.
- Tu peux former tes cookies, j’utilise une cuillère à glace pour qu’ils soient tous de la même taille. Je les aplatis légèrement à la main.
- C’est la qu’intervient la fleur de sel ! j’en parsème sur le dessus avant cuisson, et c’est parfait.
- Et on enfourne pour 9 à 12 minutes à 180°, tout dépend si tu les veux moelleux ou plus croquant. A la sortie du four transfert les délicatement à l’aide d’une spatule sur une grille. C'est prêt ! Plus de détail sur nutsandfood.com Instagram @Nuts and food
Le seul hic c'est que bien souvent c'est soit trop gras ou trop sucré et je ne parle même pas des cookies que l'on achète en mode industriel! Cookies au beurre de cacahuète…le voilà le goûter du mercredi!. J'aurais pu les refaire à l'amande et au chocolat, à la farine de lupin, à la farine de châtaigne ou à la banane, mais j'ai eu envie d'un peu de nouveauté. Ces cookies sont de vraies petites folies : crousti-moelleux, à l'arôme gourmand de cacahuète… Du bonheur à croquer! Alors que je prône un repos au frais avant cuisson pour les cookies à base de margarine, pour cette recette, point d'attente.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Cookies vegan au beurre de cacahuète recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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