La plupart des gens se sentent inférieurs à layer cake chocolat blanc fraise de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de layer cake chocolat blanc fraise! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir layer cake chocolat blanc fraise en utilisant 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de layer cake chocolat blanc fraise :
- Fournir Génoise aux fraises:
- Fournir 4 gros oeufs
- Utilisation 300 g sucre en poudre
- Préparer 210 g farine
- Fournir 2 c a c de levure chimique
- Utilisation 60 g fraises
- Vous avez besoin 50 ml d'eau
- Préparer Compote de fraise:
- Utilisation 250 g fraises
- Vous avez besoin 40 g sucre à confiture
- Vous avez besoin Glaçage au chocolat blanc:
- Vous devez vous préparer 200 g chocolat blanc
- Préparer 100 g beurre ramolli
- Fournir 200 g philadelphia
- Utilisation 120 g sucre glace
Décorez avec le reste de chantilly aux framboises, avec le chocolat blanc et les billes de couleurs roses. Placez au frais jusqu'au moment de servir. Ohlala comme je l'aime ce gâteau ! Un layer cake vanille fraise avec de jolies coulures rouges, généreusement garni d'une crème Chantilly mascarpone et plein de fruits, un délice !
Layer cake chocolat blanc fraise instructions :
- Pour la génoise, fouettez les œufs et le sucre. Puis dans un bol, mélangez la farine et la levure. Réduire les fraises en purée dans le bol d'un mixeur. Mélangez la purée avec l'eau et faites chauffer la préparation danse une casserole. Tamisez le mélange farine sur le mélange aux œufs. Remuez. Incorporez la purée de fraises en fouettant doucement. Versez la pâte dans votre moule. Enfournez pendant 1h environ.
- Pour la compote de fraises: Lavez et équeutez les fraises. Placez les dans une casserole avec le sucre et écrasez les pour en extraire le jus. Faites cuire LA compote environ 30sec puis laissez refroidir.
- Pour le glaçage: cassez le chocolat blanc en morceau ET faites le fondre au bain marie. Laissez refroidir. Fouettez le beurre avec le philadelphia jusqu'à une préparation bien crémeuse. Incorporez le chocolat et ajoutez le sucre glace. Fouettez à nouveau.
- Pour l'assemblage: coupe la génoise en 3 dans l'épaisseur. Placez la 1 ère génoise sur un plat ET étalez dessus une bonne couche de compote de fraises. Répétez l'opération avec LA 2eme génoise. Placez la dernière par dessus, face coupée tournée vers le bas. Couvrez tout le gâteau d'une couche de glaçage. Réservez 20min au frigo. Recouvrez le gâteau d'une seconde couche de glaçage.
- Il ne vous reste plus qu'à le décorer comme bon vous semble!
Le gâteau est super léger et frais, vraiment top pour un anniversaire en été :) La recette en vidéo est ici : layer cake vanille fraise. J'adore voir les têtes émerveillées des gens quand j'amène le gâteau sur le table pour un anniversaire ou un repas de famille ! Ce layer cake, je l'ai réalisé pour l'anniversaire de ma petite nièce qui m'avait demandé un gâteau avec des fraises et des bonbons ! Et pour le côté très girly, j'ai. Délicieux avec de la crème anglaise.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Layer cake chocolat blanc fraise, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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