Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Poulet à la cannelle est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire poulet à la cannelle en utilisant 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de poulet à la cannelle :
- Préparer 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Fournir Huile de tournesol ou d'olive
- Utilisation 480 g blanc de poulet
- Vous devez vous préparer 20 g farine
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe cannelle en poudre
- Fournir 1 cuillère à soupe curcuma
- Préparer 1 petit pot de crème fraîche
- Fournir Sel poivre
Poulet caramélisé à la cannelle et aux raisins secs. La sauce soja mêlée à la cannelle et au sucre roux donne une sauce caramélisée qui se marie à merveille avec des morceaux moelleux de poulet. A accompagner avec des pommes de terre coupées en rondelle et cuitent à l'huile. Verser l'oignon dans une marmite (anti adhésive) avec l'huile.
Poulet à la cannelle pas à pas :
- Mixez l'oignon et l'ail puis le faire revenir dans l'huile dans une sauteuse
- Ajoutez ensuite le blanc de poulet découpé en petit morceau
- Dans un bol mélanger la farine avec un petit peu d'eau pour faire un mélange homogène
- Retirer les blancs de poulet une fois blondi,de la sauteuse
- Ajouter dans la sauteuse la farine puis un peu d'eau jusqu'à ce que cela fasse une sauce onctueuse
- Ajouter la cuillère à soupe de cannelle et la cuillère à soupe de curcuma ainsi que la crème fraîche
- Salez et poivrez
- Réintroduire les blancs de poulet et laissez mijoter 5 à 10 minutes à feu très doux
- Votre poulet à la cannelle est prêt
Une fois l'oignon légèrement doré, verser l'ail et le poulet. Laisser cuire en baissant le feu jusqu'à ce que le poulet soit doré. Les sortir ensuite de la sauteuse et réserver. Une fois les dés de poulet bien dorés, rajoutez les oignons coupés en demi-lune et les raisins secs. Une fois les raisins secs bien gonflés et les oignons bien translucides, ajoutez la cannelle, la cassonade et le verre d'eau.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Poulet à la cannelle recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Poulet à la cannelle recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
