Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Sauté de Poulet aux Blettes Colorées est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire sauté de poulet aux blettes colorées tue seul besion 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de sauté de poulet aux blettes colorées :
- Utilisation ;) il faut environ 250 g de Blettes colorées, laver, essorer et les couper grossièrement
- Utilisation ;) 250 g d'escalope ou hanches de poulet,
- Vous avez besoin ;) 1 oignon épluché et émincer
- Utilisation ;) 3 gousses ail, à râper ou bien les piler
- Fournir ;) 1 morceau de gingembre à râper ou le piler
- Vous devez vous préparer 1 càs de sauce soja
- Préparer 1 càs de sauce de poisson (nuoc man)
- Utilisation 1 càs de sauce huîtres
- Utilisation 1 càs d'huile tournesol
- Fournir 1 pincée de poivre et de sel
Sauté de Poulet aux Blettes Colorées pas à pas :
- Couper grossièrement la viande (assaisonner avec 1 càs de sauce de soja, 1 càs de sauce de poisson (nuoc man), 1 càs de sauce huîtres, 1 càs d'huile tournesol et une pincée de poivre et de sel, bien mélanger et réserver,
- Dans une sauteuse, chauffer un filet d'huile de tournesol, puis faire dorer les morceaux de viande pendant 3 à 4 mn sans les faire brûler, ensuite les enlever dans l'huile de friture et réserver - ;) Toujours dans la même sauteuse, faire sauter l'ail, le gingembre et l'oignon, pendant 1 bonne minute - ;) Ajouter ensuite les blettes, bien remuer ensemble, ajouter 1 càs de sauce de poisson (nuoc man), lorsque les blettes sont légèrement ramollies, ajouter la viande, bien remuer 50 secondes.
- Vérifier l'assaisonnement si nécessaire, c'est prêt ;) - Ma petite touche personnelle, j'ai ajouté un gros piment rouge, couper en biseau, à défaut on peut le remplacer par un mini-poivron rouge doux ;)
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Sauté de Poulet aux Blettes Colorées, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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