Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Escalope de poulet crème à l'ail et basic est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez cuire escalope de poulet crème à l'ail et basic en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de escalope de poulet crème à l'ail et basic :
- Préparer 2 Escalope de poulet
- Vous avez besoin 20 cl crème fraîche
- Fournir 5 cl fond de bœuf
- Préparer 4 gousses d'ail hachées
- Vous avez besoin 1/2 bouquet de basic
- Utilisation Beurre
- Vous avez besoin Huile
- Vous avez besoin Sel et poivre
Escalope de poulet crème à l'ail et basic instructions :
- Épluchez l'ail et les hacher finement et réserver.
- Ciselez le basilic et réserver
- Mettre dans une casserole la crème fraîche, l'ail et le fond de bœuf et faire réduire sur feu très doux. Salez et poivrez
- Mettre dans une poêle sur feu vif, avec une cuillère à soupe d'huile et une noix de beurre et y saisir les escalopes sur les deux faces. Salez et poivrez.
- Versez dans la sauce, le basilic et laissez infuser 5 minutes.
- Dressez dans un plat de service, les escalopes et verser la sauce dessus.
- Pour accompagnement. Des carottes cuites au beurre et des pommes de terre grenaille nature cuites à l'eau et un bon vin rouge de Languedoc "Hauteterre" 2014.
Prenez ces concepts de recettes Escalope de poulet crème à l'ail et basic et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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