Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Foie de poulet sauté au céleri est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire foie de poulet sauté au céleri en utilisant 7 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de foie de poulet sauté au céleri :
- Fournir 500 g foie de poulet
- Vous avez besoin Maïzena
- Utilisation Huile arachide
- Vous devez vous préparer Piment (pas obligatoire)
- Vous devez vous préparer 6 tranches de gingembre frais
- Vous avez besoin 1 céleri vert
- Vous avez besoin Sauce de soja aux champignons
Ingrédients: poulet fermier vidé,ail,romarin et de sauge,huile d'olive,pomme de. Morceaux de viande moelleux à la saveur typée, les foies de volaille sont des petits abats à la saveur prisée des gourmets. Ils se préparent de multiples façons. Les recettes les plus faciles sont celles des foies de volaille poêlés, dégustés avec une sauce ou bien intégrés dans une salade composée.
Foie de poulet sauté au céleri instructions :
- Nettoyer le foie de poulet et le découper en tranches
- Faire une marinade avec foie, sauce de soja, maïzena sel et (piments), un peu d'huile et laissez reposer 1 h en remuant de temps en temps.
- Puis nettoyer les branches de céleri et les couper en tronçons environ 3cm de long et les fendre sur la longueur
- Maintenant, on va s'occuper de la cuisson. En premier, dans 3 cuillères d'huile faire sauter le gingembre frais.
- Puis y mettre le foie de poulet et le saisir sur le feu au maximum, bien mélanger et ajouter un peu d'eau pour éviter que ça colle et après, réduire le feu à la position moyenne et continuer à cuire.
- Mettre de côté une fois cuit et on va faire sauter le céleri dans 2 cuillères d'huile bien chaude.
- Le céleri est cuit et il faut qu'il soit un peu croquant. Verser le céleri dans le foie de poulet et bien mélanger.
- Accompagner d'un bon bol de riz blanc parfumé. Bon appétit
- Sauce de soja aux champignons
Pas toujours disponibles au rayon boucherie de votre supermarché, n'hésitez pas. Remettre le foie dans la poêle et ajouter à la sauce de vin. Excellent sur du riz ou un lit de petits épinards. Coupez le poulet en dés. Épluchez et émincez les échalotes, l'oignon et l'ail. Faites-les revenir quelques min avec le poulet et l'huile dans une poêle avec la branche de céleri émincée.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Foie de poulet sauté au céleri recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Foie de poulet sauté au céleri recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
