Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Poulet au basilic thaï et aux noix de cajou est peut-être parfaite pour vous.
À faire poulet au basilic thaï et aux noix de cajou tue seul besion 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de poulet au basilic thaï et aux noix de cajou :
- Utilisation 14 hauts de cuisses de poulet
- Utilisation 4-5 gousses d’ail
- Vous devez vous préparer 200 gr noix de cajou natures
- Préparer Sauce huîtres
- Utilisation Sauce soja
- Préparer Sauce nuoc mam
- Préparer 2 bouquets de basilic thaï
- Fournir 1 gros oignon blanc
Le jus doit avoir quasiment disparu et le poulet et les noix de cajou doivent être bien dorés. Dans un bol préparer la sauce en délayant le sucre de palme avec la sauce poisson, soja et huitre. Recette Poulet aux noix de cajou thai. Voici une recette facile pour préparer un poulet aux noix de cajou croustillant et caramélisé comme on le trouve dans de nombreux restaurants en Thaïlande.
Poulet au basilic thaï et aux noix de cajou pas à pas :
- Retirez la peau et désossez les hauts de cuisses ; coupez l’ail en petits cubes et émincez l’oignon.
- Faites dorer les noix de cajou dans une cocotte en fonte (avec une cuillère à soupe d’huile neutre)
- Dans un bol, mélangez 2 cuillères à soupe de sauce huître, 3 cuillères à soupe de sauce soja et 3 cuillères à soupe de nuoc mam. - Versez cet assaisonnement dans la viande crue
- Retirez les noix de cajou de la cocotte - Faites revenir l’oignon et l’ail - Y ajoutez le poulet assaisonné et poivrez selon votre goût. Faites revenir et cuire le poulet.
- Ajoutez le basilic thaï (feuilles entières) et une cuillère à soupe de sucre et remettez les noix de cajou dans le poulet
- Servir avec du riz blanc (thaï cuit au rice cooker, c’est meilleur !!). Bon app…
Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et revenir le poulet avec les noix de cajou sur feu vif. Dans la même poêle, faire revenir rapidement les oignons, l'ail, et les champignons avec un filet d'huile d'olive. Ce Poulet à la thaï est préparé à base de dés de Volaille sauté et aromatisé de Sauce & Marinade de Soja, Basilic et Piment puis parsemé d'Oignon haché et de Noix de cajou qui leur apporte du croquant. Simple et rapide à préparer vous pourrez l'agrémenter de dés de Poivron rouge et vert, d'un morceau de Gingembre haché, d'un zeste de Citron vert de Champignons noirs. Ajouter le ketchup, la sauce aux huîtres, la sauce soya, le bouillon de poulet, le sucre et la pâte de piment.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Poulet au basilic thaï et aux noix de cajou, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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