Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Poulet Yassa revisité en cocotte est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez avoir poulet yassa revisité en cocotte en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de poulet yassa revisité en cocotte :
- Vous avez besoin 4 cuisses de poulet entières
- Préparer 3 citrons
- Utilisation 2 gros oignons
- Vous avez besoin 1 petite boite de piquillos
- Utilisation 1 poivron jaune
- Utilisation Huile d’olive
- Préparer Sel, poivre
Préparer la marinade : presser les citrons, mettre le jus dans une grande boîte à couvercle. Le Yassa est un plat originaire du Sénégal, à l'ouest de l'Afrique. Il est fait à base d'oignons frits, de. Le yassa est à la base une sauce qui contient généralement de l'oignon, de la moutarde et du citron.
Poulet Yassa revisité en cocotte pas à pas :
- Faire mariner une demi-heure le poulet coupé dans le jus des citrons, les oignons coupés en rondelles fines, les piquillos, 3 cuillerées d'huile, une pincée de poivre, sel.
- Ensuite, dorer les morceaux de poulet (seuls) au four puis les remettre dans la marinade.
- Dans une cocotte, verser une demi louche d'huile. - Y faire revenir les oignons de la marinade sans leur laisser prendre couleur.
- Ajouter le poulet et la marinade. Saler et pimenter suivant le goût.
- Couvrir la cocotte et laisser cuire à feu très doux pendant une heure environ. Ce sont les oignons qui deviennent fondants et qui constituent le jus de ce plat.
- Servir chaud avec du riz cuit à l'eau.
On connaît très bien le yassa au poulet, mais on peut aussi le préparer avec d'autres viandes, blanches ou rouges, et même en accompagnement de poissons habituellement grillés. Ensuite, dorer les morceaux de poulet (seuls) au four puis les remettre dans la marinade. Dans une cocotte, verser une demi louche d'huile. Cette entrée décrit comment préparer un poulet en cocotte aux oignons. Ce n'est pas aussi élaboré que le poulet korma, ni audacieux comme le poulet aux prunes, mais c'est également très bon.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Poulet Yassa revisité en cocotte est un moyen fantastique de le faire.
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