Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Poulet et riz à l’espagnol est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À cuire poulet et riz à l’espagnol tue avoir besoin 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de poulet et riz à l’espagnol :
- Vous devez vous préparer 200 g lardons fumés
- Vous avez besoin 1 chorizo
- Préparer 500 g d’escalope de poulet
- Préparer 1 poivron rouge
- Vous avez besoin 2 oignons blanc
- Fournir 200 g riz
- Vous devez vous préparer 1 grosse cuillère à café de cumin
- Vous devez vous préparer 1 grosse cuillère à café de paprika
- Vous devez vous préparer 4-5 piment de Cayenne entier séchés
- Vous devez vous préparer 250 ml bouillon de volaille
Si vous le souhaitez ajouter quelque crevettes. Il est composé de poulet et de riz comme une paella. Parfumé de safran qui est une épice fine et savoureuse, vous pouvez la remplacer avec du curcuma mais ce n'est pas la même saveur. Laissez cuire quelques minutes en remuant.
Poulet et riz à l’espagnol pas à pas :
- Préchauffez le four 200 degrés
- Placer dans un récipient le cube de bouillon de volaille avec 250 ml d’eau chaude pour qu’il puisse bien fondre.
- Couper le poulet en dé et le chorizo en rondelle
- Émincer puis couper en dé oignons et poivrons
- Dans une marmite pour le four (ultra + Tupperware si vous avez), mettre tout les ingrédients coupé sans oublier les lardons et le riz
- Ajouter les épices et le bouillon de volaille fondu
- Mélanger et mettre au four pendant 40 minutes
- Penser à mélanger 2 à 3 fois pendant la cuisson
Diluez le bouillon dans l'eau bouillante. Versez la moitié du bouillon de légumes dans la poêle et remettez le chouriço et le poulet. Assaisonnez avec une pincée de paprika en poudre, une poignée de thym, du poivre et du sel. Couvrez et faites cuire le riz à feu doux. Ajouter l'oignon le poivron rouge et l'ail.
Maintenant que vous avez lu la recette de Poulet et riz à l’espagnol, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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