Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Soupe froide de concombre et menthe vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À faire soupe froide de concombre et menthe tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe froide de concombre et menthe :
- Vous devez vous préparer concombres
- Préparer feuilles de menthe
- Vous avez besoin deau
- Vous avez besoin cube de bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer echalotes
- Vous devez vous préparer yaourt à la grecque…coco pour moi
- Préparer d'huile dolive
Ajoutez le tout au concombre râpé. Assaisonnez le concombre avec le jus de citron, l'huile d. Préparer une soupe froide concombre menthe est exactement la même chose que de faire une soupe chaude. Il faut simplement la mettre au frais avant de la servir, ce n'est pas plus compliqué que cela.
Soupe froide de concombre et menthe pas à pas :
- Mixer les echalotes. Réserver dans une casserole
- Ajouter lhuile d'olive, l'eau, et le cube de bouillon et cuire 5mn à feu moyen
- Dans le mixeur mettre les concombres pelés et sans les "pépins", coupés en cubes.. Ajouter le mélange d'échalotes et mixer jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
- Ajouter la menthe et le yaourt et mixer de nouveau.
- Verser dans des ramequins et réserver au frais jusqu'à rafraîchissement total.
L'autre jour, une fidèle lectrice m'a demandée quelle était la différence entre une soupe froide et un gaspacho? Et bien, ce dernier est mixé avec des légumes crus et du pain rassis. Il fait chaud, alors on envie de frais, d'un truc qui nous ferait le même effet qu'une petite brise légère. On n'a surtout pas envie de s'affairer en cuisine. Alors je vous propose une recette minimum d'effort, maximum de fraîcheur et de gourmandise.
Prenez ces idées de recettes Soupe froide de concombre et menthe et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Soupe froide de concombre et menthe recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
