En général, les gens ont abandonné chorba fric (soupe de blé concassé) à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de chorba fric (soupe de blé concassé)! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire chorba fric (soupe de blé concassé) en utilisant 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de chorba fric (soupe de blé concassé) :
- Vous devez vous préparer 300 g viande d'agneau de préférence
- Fournir 1/2 verre de fric (blé concassé)
- Fournir 02 oignons finement hachés
- Vous devez vous préparer 03 gousses d'ail finement hachées
- Vous avez besoin 02 c à c de mélange persil coriandre hachés
- Préparer 05 c à s de sauce tomate ou coulis de tomate
- Préparer 01 branche de céleri
- Vous devez vous préparer 01 feuille de laurier
- Fournir 01 piment
- Fournir 1/2 verre de pois chiches trompés
- Préparer 03 feuilles de menthe fraiche
- Utilisation 2,5 L d'eau bouillante
- Préparer 02 c à s d'huile
- Préparer 1/2 carotte rapée
- Préparer 1/2 courgette rapée
- Vous avez besoin 01 citron
Chorba fric (soupe de blé concassé) pas à pas :
- Dans une cocotte chauffer l'huile, faire revenir la viande en petits morceaux, les oigons et l'ail sur feux doux. Assaisonner de sel, poivre, paprika, ras el hanout, canelle, et du mélange persil coriandre.
- Ajouter la sauce tomate, le laurier, et les pois chiches. Mouiller avec un verre d'eau bouillante, ajouter la carotte et courgette et laisser mijotter sur feux très doux environ 20 mns.
- Ajouter le reste d'eau bouillante, laisser bouillir puis incorporer le blé concassé, remuer jusqu'à ébulution puis ajouter le cèleri et piment et fermer la cocotte pour 20 mns environ. Servir avec un peu de persil-coriandre hachés dans chaque bol ainsi que de menthe fraiche et de quartiers de citron à part. Bon appétit
- Remarque: on peut remplacer la sauce tomate par 01 c à s de tomate concentrée et une tomate finement coupée.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Chorba fric (soupe de blé concassé) et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Chorba fric (soupe de blé concassé) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
