Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Soupe au chou blanc et à la saucisse fumée est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir soupe au chou blanc et à la saucisse fumée en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de soupe au chou blanc et à la saucisse fumée :
- Utilisation 1/2 chou blanc
- Préparer 4 oignons verts
- Préparer 1 saucisse fumée
- Fournir 2 c à s concentré de tomates
- Vous avez besoin 150 g crème fraîche
- Préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Préparer paprika
- Fournir 1 c à s de sel noir de Hawaï
- Vous devez vous préparer poivre, sel
- Préparer persil frais
Il est riche en vitamines et en soufre, du calcium et de l'iode aussi. Cette recette de soupe au chou, à la saucisse et aux pommes de terre est à la fois nourrissante et gourmande. Elle est en plus particulièrement savoureuse et facile à préparer. Et c'est garanti, elle vous réchauffera comme il faut en hiver !
Soupe au chou blanc et à la saucisse fumée instructions :
- Nettoyer le chou en enlevant les feuilles trop dures. - Le laver et l’émincer finement. - Coupez la saucisses en rondelles et faites la revenir dans une cocotte dans l'huile chaude avec le paprika. - Épluchez, lavez et coupez finement l’oignon vert. - Ajoutez le dans la cocotte, mélangez et sautez le tout 5 minutes.
- Mettez le chou émincé, salez un peu et faites revenir en mélangeant temps de 10 minutes. - Poivrez, ajoutez le sel noir et couvrez avec de l'eau bouillante.
- Couvrez et laissez cuire 50 minutes à feu doux. Vérifiez si le chou est cuit et ajoutez plus d'eau si vous la voulez plus liquide.
- Quand c'est prêt, retirez du feu et ajoutez la crème et du persil frais haché. Vérifiez du sel et du poivre.
- Servez très chaud avec de la polenta ou du pain complet.
Sans parler du fait qu'elle est économique. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter, à couvert, jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que la préparation dégage ses arômes, une vingtaine de minutes. Servir dans des bols préalablement chauffés et garnir de persil. Lavez-les et coupez-les en gros cubes grossiers. Ôtez le pied et les premières feuilles des poireaux, fendez-les en deux, lavez-les soigneusement et coupez-les en lamelles. Dans une grosse cocotte, mettez tous les ingrédients.
Prenez ces idées de recettes Soupe au chou blanc et à la saucisse fumée et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Soupe au chou blanc et à la saucisse fumée recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
