La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet tue seul besion 7 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet :
- Vous devez vous préparer 1 chou chinois moyen (400gr)
- Vous devez vous préparer 30 gr champignons noirs séchés
- Vous devez vous préparer 3 pincées de wakamé séchées
- Préparer 2 cuisses de poulet
- Vous avez besoin 2 portions de vermicelles de riz
- Utilisation Sel, poivre
- Utilisation 1 cube de bouillon de légumes
Coupez le poireau en bâtonnets de la taille des bâtonnets de carottes. Coupez le poulet en fines lanières. Ciselez la coriandre et l'oignon nouveau. Placer tous les ingrédients dans une casserole profonde ou une marmite sauf les nouilles et le poulet.
Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet pas à pas :
- Faites revenir les cuisses de poulet à feu vif dans une sauteuse pendant quelques minutes.
- Ajoutez 75cl d'eau et 1 cube de bouillon de légumes. Couvrez et laissez cuire 40 minutes à feu doux.
- Pendant que le poulet cuit, faites tremper les algues (2x 20 minutes) et les champignons (30 minutes).
- Lavez et coupez le chou chinois en lamelles.
- Quand le poulet est cuit, retirez les cuisses de la poêle et ajoutez-y le chou, les champignons et les algues. Laissez cuire une dizaine de minutes.
- Pour une meilleur répartition des vermicelles dans les assiettes, je vous conseille de les faire cuire dans une casserole à part.
- Enlever la peau des cuisses de poulet et couper la viande en lamelles.
- Vous pouvez faire cuire la peau du poulet (sans ajout de graisse) quelques minutes à feu vif pour en faire des chips.
- Dans une assiette creuse, déposez des vermicelles, du bouillon avec les légumes et les lamelles de poulet.
- Bon appétit !
Ajouter le bouillon de poulet et porter a ébullition. Y ajouter les morceaux de poulet, la moitié de la marinade, saler et poivrer. Recette de Soupe à la chinoise Infolettre. Abonnez-vous pour recevoir des recettes, des chroniques, des concours et plus encore! Verser le bouillon (le liquide de cuisson), joindre le gingembre.
Prenez ces idées de recettes Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
